Laba Festival refererer til den ottende dag i den tolvte månemåned.Laba Festivalen er en festival, der bruges til at tilbede forfædre og guder og bede om en god høst og lykke.
I Kina er der en skik at drikke Laba grød og udbløde Laba hvidløg under Laba Festivalen.I Henan og andre steder kaldes Laba grød også for "Familieris".Det er en festivalmadskik til ære for den nationale helt Yue Fei.
Spisevaner:
1 Laba Grød
Der er skik at drikke Laba-grød på Laba-dagen.Labagrød kaldes også "Syv skatte og fem smagsgrød".Historien om at drikke Laba grød i mit land har været mere end tusind år.Det startede først i Song-dynastiet.På Labas dag, hvad enten det er det kejserlige hof, regeringen, templet eller almuen, laver de alle sammen Labagrød.I Qing-dynastiet var skikken med at drikke Laba-grød endnu mere udbredt.

2 Laba hvidløg
I de fleste områder i det nordlige Kina er der på den ottende dag i den tolvte månemåned en skik at gennembløde hvidløg med eddike, som kaldes "Laba-hvidløg".Iblødsætning af Laba hvidløg er en skik i Nordkina.Mere end ti dage efter Laba er det forårsfest.På grund af opblødningen i eddike er hvidløget grønt som helhed, hvilket er meget smukt, og eddiken har også den krydrede smag af hvidløg.Nytårsaften omkring Forårsfesten spiser jeg dumplings og kolde retter med Laba hvidløg og eddike, og det smager meget godt.

Der er et ordsprog, der siger, at efter Laba er det kinesiske nytår, begynder hver husstand at forsyne sig med mad til det kinesiske nytår.