Kendt som en af ​​de fire Li, har starten på vinteren mange skikke og kulturer, såsom at spise dumplings, svømme om vinteren og gøre op for vinteren.

"Vinterens begyndelse" falder hvert år den 7. eller 8. november. I oldtiden plejede kinesere at tage vinterens begyndelse som vinterens begyndelse. Faktisk begynder ikke al vinter på samme tid, bortset fra kystområderne i Sydkina, som ikke har vinter hele året rundt, og Qinghai-Tibet-plateauet, som har en lang vinter uden sommer. Ifølge klimatologisk standard for opdeling af de fire årstider, hvis den gennemsnitlige temperatur i anden halvdel af året falder til under 10 ℃ som vinter, er ordsproget "vinterens begyndelse er vinterens begyndelse" grundlæggende i overensstemmelse med klimaloven i Huang-Huai-regionen. I de nordligste områder af Kina, Mohe og områder nord for de Store Khingan-bjerge, går vinteren allerede i begyndelsen af ​​september, og i hovedstaden Beijing begynder vinteren i slutningen af ​​oktober. I Yangtze-flodbassinet begynder vinteren for alvor omkring solens "let sne".