Kinas største festival og længste helligdag

Det kinesiske nytår, også kendt som Spring Festival eller Lunar nytår, er den største festival i Kina, med en 7-dages lang ferie. Da den mest farverige årlige begivenhed, varer den traditionelle CNY-fejring længere, op til to uger, og klimaks ankommer omkring Lunar New Year's Eve.

Tid til familiesammenføring

Det universelle nytår, der blev observeret den 1. januar, er det kinesiske nytår aldrig på en fast dato. Datoerne varierer afhængigt af den kinesiske månekalender, men falder generelt på en dag mellem 21. januar og 20. februar i den gregorianske kalender, datoen for dette år som følger

Middag med familiesammenføring - nytårsaften

Hjem er det vigtigste fokus på forårsfestivalen. Alle kinesere formår at komme hjem senest efter nytårsaften til en genforeningsmiddag med hele familien. Det essentielle kursus på alle kinesiske menuer til en genforeningsmiddag vil være en dampet eller briseret hel fisk, der repræsenterer et overskud hvert år. Forskellige slags kød, grøntsager og skaldyr er lavet til retter med lykkebringende betydninger. Dumplings er uundværlige for nordlige, mens riskager til sydlendinger. Natten bliver brugt på at nyde denne fest sammen med munter familieprat og latter.

At give røde konvolutter - Bedste ønsker gennem penge

Fra nyfødte babyer til teenagere vil der blive givet heldpenge af seniorer, indpakket i røde pakker i håb om at fjerne onde ånder fra børnene. CNY 100 til 500 noter er ofte forseglet i en rød konvolut, mens der er store med op til CNY 5.000, især i de rige sydøstlige regioner. Udover et lille engangsbeløb bruges de fleste af pengene til at købe børnelegetøj, snacks, tøj, papirvarer eller sparet til deres fremtidige uddannelsesudgifter.

Med populariteten af ​​instant messaging -apps ses lykønskningskort sjældent. Fra morgenen til midnat af nytårsaften bruger folk appen WeChat til at sende forskellige tekstbeskeder, stemmemeddelelser og emojier, hvoraf nogle indeholder nytårs dyreskilt, til at udveksle hilsener og gode ønsker. Digitale røde konvolutter bliver betydeligt populære, og en stor rød konvolut i en gruppechat starter altid et lykkeligt gribespil.og hilsener og røde konvolutter gennem WeChat

Ser CCTV nytårs gala - 20:00 til 0:30

Det er ubestrideligt, at CCTV nytårs galla er Kinas mest overvågede tv -specielle på trods af det faldende seerskab i de senere år. Den 4,5-timers live-udsendelse indeholder musik, dans, komedie, opera og akrobatiske forestillinger. Selvom publikum bliver mere og mere kritisk over for programmerne, stopper det aldrig folk, der tænder for tv'et til tiden. De dejlige sange og ord fungerer som en sædvanlig baggrund for en genforeningsmiddag, for det er trods alt været en tradition lige siden 1983.

Hvad man skal spise - Prioriteten af ​​festivalen

I Kina er et gammelt ordsprog 'mad er den første vigtige ting for folk', mens et moderne ordsprog '3 pund' vægtøgning atevery -festival. ' Begge viser de kinesiske folks kærlighed til mad. Der er sandsynligvis ingen andre mennesker som kineserne, der er så lidenskabelige og hurtige over madlavning. Udover grundlæggende krav til udseende, lugt og smag insisterer de på at skabe festivalfødevarer, der bærer lykkebringende betydninger og bringer held og lykke.

Nytårsmenu fra en kinesisk familie

• Dumplings

  

  - salt
  - kog eller damp
  - Symbol på formue for sin form som en gammel kinesisk guldindgang.

• Fisk

  

  - salt
  - Steam eller Braise
  - Symbol på et overskud i årets udgang og held og lykke for det kommende år.

• Glutinøse riskugler

  

  - sød
  - Kog
  - Rund form, der står for fuldstændighed og familiesammenføring.

.